WM 1160 – Rodina Ruhsam v Pichl-Kainisch/Štajersko
Chov dobytka Fleckvieh rodiny Dagmar a Waltera Ruhsamovcov sa nachádza v srdci štajerskej oblasti Salzkammergut v nadmorskej výške 800 m, v obci Pichl/Kainisch, okres Liezen.
Farma funguje ako klasický čiastočný úväzok, keďže Dagmar pracuje na plný úväzok ako registrovaná zdravotná sestra v regionálnej nemocnici Bad Aussee. Walter Ruhsam pracoval ako vlakový dispečer pre Rakúske spolkové železnice (ÖBB) do roku 2005, ale po prevzatí farmy sa svojej práce vzdal. Pár dostáva podporu s poľnohospodárskymi prácami od Walterových rodičov, Waltera a Marie, ako aj od ich dvoch synov, Erika a Sebastiana. Erik navštevuje Vysokú školu poľnohospodársku a lesnícku v Grabnerhofe a Sebastian navštevuje Vysoký technický federálny inštitút pre poľnohospodárstvo (HTBLA) v Kaindorfe pri Leibnitzi. Walter je aktívny v Poľnohospodárskej komore okresu Liezen ako radný a predseda výboru pre chov zvierat. Je tiež predsedom Lesníckeho družstva Bad Aussee. Okrem toho je členom predstavenstva Združenia chovateľov dobytka plemena Ennstal Simmental, Strojárskeho kruhu Enns a Paltental a programu sociálnej pomoci farmám v okrese Liezen. V roku 2008 bola stajňa s viazanými boxami prestavaná a doplnená o stajňu s voľným boxom a 34 boxami. Keďže farma sa nachádza uprostred obce a neleží na súvislom pozemku, počas fázy plánovania bolo potrebné zohľadniť požadovanú vzdialenosť od susedných pozemkov. Nová stajňa je vybavená boxami s hlbokou podstielkou a dvoma asfaltovými škrabacími dráhami. Svetlá, dobre vetraná stajňa je orientovaná na juhovýchod a zabezpečuje optimálne podmienky pre dobytok.
V starej maštali sú okrem 5-boxovej výklopnej dojárne ustajnené aj teľatá a mladé zvieratá. Kŕmne zložky sa podávajú cez kŕmny stôl pomocou poľnohospodárskeho traktora Weidemann 1160. Vďaka vynikajúcim radám pána Karla Pritza (regionálneho manažéra
Vďaka podpore spoločnosti Mauch a pána Manfreda Sulzbergera, obchodného zástupcu poľnohospodárskeho trhu v Bad Mitterndorfe, bolo rozhodnutie o kúpe WM 1160 s kabínou jednoduché. Vedúci farmy zdôrazňuje dôležitosť konzistentného kŕmenia počas celého roka. Zvieratá dostávajú prostredníctvom transpondéra vysokoenergetické koncentrované krmivo s pridaným proteínom. V posledných rokoch sa farma Ruhsam úspešne zúčastňovala rôznych výstav hovädzieho dobytka. Obzvlášť úspešní boli s dcérou Rainera ET „Molly“, ktorá získala titul „Miss Ennstal 2010“. Na výstave Genostar 2014 zvíťazila v kategórii jalovíc dcéra GS Vidor „Lucy“. Rodina sa do budúcnosti zaviazala dôsledne pokračovať v súčasnom farmárskom a chovateľskom programe a byť dobre pripravená na rýchlo sa meniace prostredie.
Hlavné oblasti podnikania:
Produkcia mlieka, marketing plemenného dobytka, lesníctvo a salašníctvo
Body BHK/ročné zrážky:
140 bodov / 1600 – 2000 mm
Vybavenie priestoru:
30 ha viackrát kosených lúk, 3 ha dvakrát kosených lúk, 26 ha trvalých pasienkov a pasienkov
Lesné a pastevné práva:
Práva na pastvu v horách pre 23 dobytčích jednotiek (VD), práva na pastvu v domácom prostredí pre 7 VD, 2 práva na chaty, práva na ťažbu dreva, 18 ha obhospodarovaného lesa, základné práva na ťažbu dreva pre 400 m³
Populácia zvierat:
28 dojníc, 35 samičích potomkov
Stabilný priemer 2013: 10553-4, 46-3, 49-839




