WM 1160 - La famiglia Ruhsam a Pichl-Kainisch/Stiria

L'allevamento bovino Fleckvieh della famiglia Dagmar e Walter Ruhsam si trova nel cuore del Salzkammergut stiriano, a 800 metri sul livello del mare, nel comune di Pichl/Kainisch, distretto di Liezen.

L'azienda agricola è gestita come una classica attività part-time, poiché Dagmar lavora a tempo pieno come infermiera presso l'ospedale regionale di Bad Aussee. Walter Ruhsam ha lavorato come addetto alla gestione del traffico ferroviario per le Ferrovie Federali Austriache (ÖBB) fino al 2005, ma ha lasciato il lavoro quando ha rilevato l'azienda agricola. La coppia riceve supporto nel lavoro agricolo dai genitori di Walter, Walter e Maria, e dai loro due figli, Erik e Sebastian. Erik frequenta il Grabnerhof Agricultural and Forestry College, mentre Sebastian frequenta l'Istituto Tecnico Federale Superiore di Agricoltura (HTBLA) a Kaindorf, vicino a Leibnitz. Walter è attivo nella Camera dell'Agricoltura del distretto di Liezen come consigliere e presidente della commissione per l'allevamento animale. È anche presidente della Cooperativa Forestale di Bad Aussee. Inoltre, è membro del consiglio di amministrazione dell'Associazione degli Allevatori di Bovini Simmental di Ennstal, dell'Associazione dei Macchinari per l'Agricoltura di Enns e Paltental e del programma di assistenza sociale alle aziende agricole del distretto di Liezen. Nel 2008, la stalla a postazioni fisse è stata ristrutturata e ampliata con una stalla a stabulazione libera dotata di 34 box. Poiché l'azienda agricola si trova al centro del paese e non su un terreno contiguo, in fase di progettazione è stato necessario tenere conto della distanza dalle proprietà confinanti. La nuova stalla è dotata di box con lettiera profonda e due corsie di sterro asfaltate. La stalla, luminosa e ben ventilata, è orientata a sud-est e garantisce un benessere ottimale per il bestiame.
Nel vecchio fienile, oltre alla sala di mungitura a 5 postazioni con tettoia, sono ospitati anche i vitelli e i giovani animali. I componenti del mangime vengono presentati tramite la tavola di alimentazione utilizzando il trattore agricolo Weidemann 1160. Grazie all'eccellente consiglio del Sig. Karl Pritz (direttore regionale dell'
Grazie al contributo dell'azienda Mauch e del signor Manfred Sulzberger, rappresentante commerciale del mercato agricolo di Bad Mitterndorf, la decisione di acquistare un WM 1160 con cabina è stata semplice. Il responsabile dell'azienda agricola sottolinea l'importanza di un'alimentazione costante durante tutto l'anno. Gli animali vengono alimentati con un mangime concentrato ad alto contenuto energetico e proteine aggiunte tramite un transponder. Negli ultimi anni, l'azienda agricola Ruhsam ha partecipato con successo a diverse mostre bovine. Hanno ottenuto un successo particolare con "Molly", figlia di Rainer ET, che ha vinto il titolo di "Miss Ennstal 2010". Alla mostra Genostar del 2014, "Lucy", figlia di GS Vidor, ha vinto nella categoria manze. Guardando al futuro, la famiglia si impegna a proseguire con costanza l'attuale programma di allevamento e a essere ben preparata per un mercato in rapida evoluzione.