Destileria de whisky Peter Affenzeller din Alberndorf

Astfel, băutura spirtoasă din cereale a putut fi adusă în forma sa cea mai bună – whisky-ul – visul lui Peter de a avea propria distilerie de whisky a devenit realitate.
Neb Pe lângă producerea de „Whisky austriac fin”, Peter se specializează în gin și vodcă sub marca „White Swan”. Încă de la început, viziunea lui Peter a fost să producă o băutură spirtoasă inspirată din mediul regional, care să îndeplinească standardele naționale și internaționale – și a reușit!
Produsele au câștigat multiple premii de aur, iar distileria a fost numită și „Whisky-ul Anului”. De-a lungul timpului, afacerea s-a extins pentru a include o distilerie demonstrativă, un cinematograf dedicat whisky-ului, un spațiu comercial modern, birouri și, cel mai recent, o cafenea-lounge.
În 2017, a fost construit un depozit de butoaie mai mare și mai modern. Trebuie menționat că distilatul este învechit în butoaie de tip barrique. Aceste butoaie au o capacitate de 225 de litri și o greutate de 300 kg. Prin urmare, nevoia unui ajutor mecanic a fost inevitabilă. În urma sfaturilor de specialitate ale domnului Bernhard Seidl, director de vânzări la Mauch, a fost achiziționat un Weidemann 1285. Acest tractor ocupă un loc proeminent și indispensabil în noul depozit. Rezumatul nostru despre achiziționarea Hoftrac-ului: „Decizia de cumpărare a fost o bucurie pentru întreaga echipă. Weidemann Hoftrac-ul permite tuturor să lucreze mai inovator! Cu toate acestea, cea mai mare bucurie aparține proprietarului însuși. Cu noua sa jucărie, se bucură și mai mult să-și urmeze pasiunea în fiecare zi. Calitatea este primordială la Distileria de Whisky Affenzeller, de unde și decizia de a alege Mauch și Weidemann – le mulțumim pentru sfaturile lor cuprinzătoare.”

(Text: Peter Affenzeller)