Distilleria di whisky Peter Affenzeller ad Alberndorf

In questo modo, il distillato di cereali poté essere trasformato nella sua forma più pregiata – il whisky – e il sogno di Peter di avere una propria distilleria di whisky divenne realtà.
Neb Oltre a produrre "Fine Austrian Whisky", Peter è specializzato in gin e vodka con il marchio "White Swan". Fin dall'inizio, la visione di Peter è stata quella di produrre un distillato ispirato alla tradizione regionale che soddisfacesse gli standard nazionali e internazionali, e ci è riuscito!
I prodotti hanno vinto numerosi premi d'oro e la distilleria è stata anche nominata "Whisky dell'anno". Nel corso del tempo, l'attività si è ampliata fino a includere una distilleria dimostrativa, un cinema dedicato al whisky, un moderno spazio di vendita al dettaglio, uffici e, più recentemente, una caffetteria-lounge.
Nel 2017 è stato costruito un magazzino per le botti più grande e moderno. È importante sottolineare che il distillato viene invecchiato in botti di barrique, che hanno una capacità di 225 litri e pesano 300 kg. La necessità di un ausilio meccanico era quindi inevitabile. Seguendo la consulenza esperta del Sig. Bernhard Seidl, responsabile vendite di Mauch, è stato acquistato un trattore Weidemann 1285. Questo trattore occupa un posto di rilievo e indispensabile nel nuovo magazzino. Ecco il nostro commento sull'acquisto dell'Hoftrac: "La decisione di acquisto è stata una gioia per tutto il team. Il Weidemann Hoftrac permette a tutti di lavorare in modo più innovativo! Tuttavia, la gioia più grande appartiene al proprietario stesso. Con il suo nuovo gioiello, si diverte ancora di più a coltivare la sua passione ogni giorno. La qualità è fondamentale presso la distilleria Affenzeller Whisky, da qui la scelta di Mauch e Weidemann: li ringraziamo per la loro preziosa consulenza."

(Testo: Peter Affenzeller)