Дестилерија вискија Петер Афенцелер у Алберндорфу

Тако је житарски напитак могао бити доведен у свој најфинији облик – виски – Петров сан о сопственој дестилерији вискија постао је стварност.
Неб Поред производње „Финог аустријског вискија“, Петер се специјализовао за џин и вотку под брендом „Бели лабуд“. Од самог почетка, Петерова визија је била да произведе регионално инспирисано пиће које би испуњавало националне и међународне стандарде – и у томе је успео!
Производи су освојили више златних награда, а дестилерија је такође проглашена за „Виски године“. Временом се посао проширио и обухватио је дестилерију са изложбама, виски биоскоп, модеран малопродајни простор, канцеларије и, недавно, кафић са салоном.
Године 2017. изграђено је веће, модерније складиште буради. Треба напоменути да дестилат одлежава у барик бурадима. Ова бурад имају запремину од 225 литара и теже 300 кг. Потреба за механичком помоћи је стога била неизбежна. Након стручног савета господина Бернхарда Зајдла, менаџера продаје у компанији Маух, купљен је Weidemann 1285. Овај трактор заузима истакнуто и незаобилазно место у новом складишту. Наш резиме куповине Хофтака: „Одлука о куповини била је радост за цео тим. Weidemann Хофтак омогућава свима да раде иновативније! Међутим, највећа радост припада самом власнику. Са својом новом играчком, он свакодневно још више ужива у остваривању своје страсти. Квалитет је најважнији у дестилерији вискија Афенцелер, па је отуда и одлука да се изабере Маух и Weidemann – захваљујемо им на њиховим свеобухватним саветима.“

(Текст: Петер Афенцелер)